いろいろ試して、最後に選んだフライパン用たわし。

長年、鉄のフライパンを使うなかで、洗うための道具もさまざまなものを試してきました。汚れは落ちてもすぐに傷んでしまったり、丈夫でも毛の間に入り込んだ細かな食材のかすが取れにくかったり、乾きにくかったり。なかなか「これ」というものに出会えませんでした。

そんな試行錯誤の末にたどり着いたのが、この「しゅろのやさしいたわし フライパン用」。しっかり洗えて使いやすく、しかも圧倒的に長持ちするため、ここ数年はずっとこれに落ち着いています。

After trying many, this is the pan brush we chose.

Over the years, we have tried many different brushes and tools for cleaning iron pans. Some removed food well but wore out quickly. Others were durable, but trapped small bits of food between the bristles or took too long to dry. None felt quite right.

After much trial and error, we finally found the Shuro Gentle Pan Brush. It cleans thoroughly, is easy to handle, and lasts far longer than the other brushes we have used. For the past several years, it has been our trusted choice.

棕櫚（しゅろ）には、ごく一部に特にかたい部分があります。そのかたい棕櫚だけを使って作られた、高田耕造商店のラインナップの中で最もかたいたわしです。

かたさがありながら、棕櫚ならではのしなやかさも備えているため、鉄のフライパンはもちろん、フッ素樹脂加工のフライパンにもお使いいただけます。

Only a small portion of the fibers from the shuro palm is especially firm. These rare fibers are used exclusively to make this brush—the firmest in Takada Kozo Shoten’s collection.

Although firm, shuro fibers are naturally flexible, so the brush can be used on both iron pans and fluororesin-coated nonstick pans.

鉄のフライパンを上手に使い続けるコツは、洗剤を使わずに洗うこと。できれば、フライパンがまだ熱いうちに洗うのがおすすめです。

こちらのたわしには柄が付いているので、熱々のフライパンを洗うときも手を近づけすぎずに済みます。さらに、柄には適度な角度が付いているため、自然に力を入れやすく、こびりついた汚れもしっかりと洗えます。

The key to caring for an iron pan is to wash it without detergent—ideally while the pan is still hot.

The handle keeps your hand at a comfortable distance from the heat. Its gently angled shape also makes it easy to apply pressure and scrub away stubborn food residue.

棕櫚の毛足が短いため、毛の間に挟まった食材のかすを比較的取り除きやすいのも、日々使ううえでうれしいところ。

中央に穴のあいたドーナツ型で水切れがよく、乾きやすい形に作られています。

The short shuro fibers make it relatively easy to remove food particles caught between the bristles—another welcome feature for everyday use.

Its ring-shaped design allows water to drain quickly, helping the brush dry more easily.

「たわしにしては少し高価」と感じられるかもしれませんが、使いやすく、丈夫で長持ち。毎日使うものだからこそ、そのよさを実感できます。

吊り下げた姿もどこか愛らしく、キッチンの景色を邪魔しません。満足度が高く、リピーターの方がとても多いのも納得の一品です。

It may seem a little expensive for a scrubbing brush, but its ease of use and exceptional durability make the difference clear, especially when used every day.

Even when hanging in the kitchen, its simple, charming appearance blends naturally into the space. It is no surprise that this is one of those products customers return to again and again.

【材質】棕櫚（中国産）、ブナ（ドイツ産）、ステンレス
【サイズ】約W75×D17×H45mm
【生産地】日本（和歌山県海南市）
【備考】
・手作業で作られる作品ですので、サイズや色などには個体差があります。
・お使いのモニター・お部屋の照明などにより、実際の商品と色味が若干異なって見える場合がございます。
・天然素材のため使いはじめには繊維の粉が出る場合があります。

MATERIAL: Palm fiber (China), beechwood (Germany), stainless steel
SIZE: Approx.W75 × D17 × H45 mm
MADE IN: Kainan, Wakayama, Japan
NOTES:
・As each piece is handmade, slight variations in size, color, and finish may occur.
・Colors may vary slightly depending on your monitor or lighting.
・As this product is made from natural materials, some fiber dust may be produced during initial use.

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